日本語 English
| 開講年度/ Academic YearAcademic Year |
20262026 |
| 科目設置学部/ CollegeCollege |
観光学部/College of TourismCollege of Tourism |
| 科目コード等/ Course CodeCourse Code |
HA657/HA657HA657 |
| テーマ・サブタイトル等/ Theme・SubtitleTheme・Subtitle |
ホスピタリティ経営研究の基礎と最新動向を学ぶ |
| 授業形態/ Class FormatClass Format |
対面（全回対面）/Face to face (all classes are face-to-face)Face to face (all classes are face-to-face) |
| 授業形態（補足事項）/ Class Format (Supplementary Items)Class Format (Supplementary Items) |
|
| 授業形式/ Class StyleCampus |
演習・ゼミ/SeminarSeminar |
| 校地/ CampusCampus |
新座/NiizaNiiza |
| 学期/ SemesterSemester |
春学期/Spring SemesterSpring Semester |
| 曜日時限・教室/ DayPeriod・RoomDayPeriod・Room |
水2/Wed.2 Wed.2 ログインして教室を表示する（Log in to view the classrooms.） |
| 単位/ CreditsCredits |
22 |
| 科目ナンバリング/ Course NumberCourse Number |
TRM3003 |
| 使用言語/ LanguageLanguage |
その他/OthersOthers |
| 履修登録方法/ Class Registration MethodClass Registration Method |
その他登録/"Other" Registration"Other" Registration |
| 配当年次/ Assigned YearAssigned Year |
配当年次は開講学部のR Guideに掲載している科目表で確認してください。配当年次は開講学部のR Guideに掲載している科目表で確認してください。 |
| 先修規定/ Prerequisite RegulationsPrerequisite Regulations |
|
| 他学部履修可否/ Acceptance of Other CollegesAcceptance of Other Colleges |
履修登録システムの『他学部・他研究科履修不許可科目一覧』で確認してください。 |
| 履修中止可否/ Course CancellationCourse Cancellation |
×（履修中止不可/ Not eligible for cancellation） |
| オンライン授業60単位制限対象科目/ Online Classes Subject to 60-Credit Upper LimitOnline Classes Subject to 60-Credit Upper Limit |
|
| 学位授与方針との関連/ Relationship with Degree PolicyRelationship with Degree Policy |
各授業科目は、学部・研究科の定める学位授与方針（DP）や教育課程編成の方針（CP）に基づき、カリキュラム上に配置されています。詳細はカリキュラム・マップで確認することができます。 https://www.rikkyo.ac.jp/about/disclosure/educational_policy/tourism.html |
| 備考/ NotesNotes |
The objective of this course is to develop a foundational understanding of hospitality management research and to examine current trends in the field, thereby fostering students’ ability to analyze hospitality management from multiple perspectives.
This course examines fundamental theories and key concepts in hospitality management research, while also addressing recent research trends and practical issues in the accommodation and tourism industries. Through readings and case analyses, students will develop an understanding of hospitality management from both theoretical and practical perspectives and cultivate analytical skills grounded in research. In the latter half of the semester, students will identify individual research topics and prepare a research proposal.
| 1 | イントロダクション |
| 2 | ホスピタリティ経営研究の文献検索方法と文献収集 1 |
| 3 | ホスピタリティ経営研究の文献検索方法と文献収集 2 |
| 4 | ホスピタリティ経営研究の文献講読 1 |
| 5 | ホスピタリティ経営の事例研究 1 |
| 6 | ホスピタリティ経営の実践と最新動向ーゲストレクチャー1 |
| 7 | ホスピタリティ経営研究の文献講読 2 |
| 8 | ホスピタリティ経営の事例研究 2 |
| 9 | ホスピタリティ経営の実践と最新動向ーゲストレクチャー2 |
| 10 | 個人研究のテーマについてディスカッション 1 |
| 11 | 個人研究のテーマの発表 |
| 12 | 個人研究テーマの研究計画書の作成方法について |
| 13 | 個人研究テーマの研究計画書の発表 |
| 14 | まとめ |
板書 /Writing on the Board
スライド（パワーポイント等）の使用 /Slides (PowerPoint, etc.)
上記以外の視聴覚教材の使用 /Audiovisual Materials Other than Those Listed Above
個人発表 /Individual Presentations
グループ発表 /Group Presentations
ディスカッション・ディベート /Discussion/Debate
実技・実習・実験 /Practicum/Experiments/Practical Training
学内の教室外施設の利用 /Use of On-Campus Facilities Outside the Classroom
校外実習・フィールドワーク /Field Work
上記いずれも用いない予定 /None of the above
毎回の課題に必要な文献収集や分析、現地調査に必要な時間を確保すること。
| 種類 (Kind) | 割合 (%) | 基準 (Criteria) |
|---|---|---|
| 平常点 (In-class Points) | 100 |
毎回授業への参加度(50%) 授業内課題(20%) 最終レポート(Final Report)(30%) |
| 備考 (Notes) | ||
| その他 (Others) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 授業中に適宜紹介する。 |
| その他 (Others) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 授業中に適宜紹介する。 |
本授業の目標は、ホスピタリティ経営研究の基礎的な理論および概念を理解するとともに、近年の研究動向や実務との関連について学ぶことにより、ホスピタリティ経営を多角的に考察する力を養うことである。
The objective of this course is to develop a foundational understanding of hospitality management research and to examine current trends in the field, thereby fostering students’ ability to analyze hospitality management from multiple perspectives.
本授業では、ホスピタリティ経営研究の基礎的な理論および主要概念を学ぶとともに、宿泊業・観光産業を中心とした最新の研究動向や実務上の課題を取り上げる。文献講読や事例分析を通じて、理論と実践の両面からホスピタリティ経営を理解し、研究的視点に基づいて考察する力を養う。学期後半では、各自が研究テーマを設定し、研究計画書を作成する。
This course examines fundamental theories and key concepts in hospitality management research, while also addressing recent research trends and practical issues in the accommodation and tourism industries. Through readings and case analyses, students will develop an understanding of hospitality management from both theoretical and practical perspectives and cultivate analytical skills grounded in research. In the latter half of the semester, students will identify individual research topics and prepare a research proposal.
| 1 | イントロダクション |
| 2 | ホスピタリティ経営研究の文献検索方法と文献収集 1 |
| 3 | ホスピタリティ経営研究の文献検索方法と文献収集 2 |
| 4 | ホスピタリティ経営研究の文献講読 1 |
| 5 | ホスピタリティ経営の事例研究 1 |
| 6 | ホスピタリティ経営の実践と最新動向ーゲストレクチャー1 |
| 7 | ホスピタリティ経営研究の文献講読 2 |
| 8 | ホスピタリティ経営の事例研究 2 |
| 9 | ホスピタリティ経営の実践と最新動向ーゲストレクチャー2 |
| 10 | 個人研究のテーマについてディスカッション 1 |
| 11 | 個人研究のテーマの発表 |
| 12 | 個人研究テーマの研究計画書の作成方法について |
| 13 | 個人研究テーマの研究計画書の発表 |
| 14 | まとめ |
板書 /Writing on the Board
スライド（パワーポイント等）の使用 /Slides (PowerPoint, etc.)
上記以外の視聴覚教材の使用 /Audiovisual Materials Other than Those Listed Above
個人発表 /Individual Presentations
グループ発表 /Group Presentations
ディスカッション・ディベート /Discussion/Debate
実技・実習・実験 /Practicum/Experiments/Practical Training
学内の教室外施設の利用 /Use of On-Campus Facilities Outside the Classroom
校外実習・フィールドワーク /Field Work
上記いずれも用いない予定 /None of the above
毎回の課題に必要な文献収集や分析、現地調査に必要な時間を確保すること。
| 種類 (Kind) | 割合 (%) | 基準 (Criteria) |
|---|---|---|
| 平常点 (In-class Points) | 100 |
毎回授業への参加度(50%) 授業内課題(20%) 最終レポート(Final Report)(30%) |
| 備考 (Notes) | ||
| その他 (Others) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 授業中に適宜紹介する。 |
| その他 (Others) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 授業中に適宜紹介する。 |