日本語 English
| 開講年度/ Academic YearAcademic Year |
20262026 |
| 科目設置学部/ CollegeCollege |
コミュニティ福祉学部/College of Community and Human ServicesCollege of Community and Human Services |
| 科目コード等/ Course CodeCourse Code |
IC784/IC784IC784 |
| テーマ・サブタイトル等/ Theme・SubtitleTheme・Subtitle |
食と農の社会経済地理学 |
| 授業形態/ Class FormatClass Format |
対面（全回対面）/Face to face (all classes are face-to-face)Face to face (all classes are face-to-face) |
| 授業形態（補足事項）/ Class Format (Supplementary Items)Class Format (Supplementary Items) |
|
| 授業形式/ Class StyleCampus |
講義/LectureLecture |
| 校地/ CampusCampus |
新座/NiizaNiiza |
| 学期/ SemesterSemester |
春学期他/Spring OthersSpring Others |
| 曜日時限・教室/ DayPeriod・RoomDayPeriod・Room |
/ ログインして教室を表示する（Log in to view the classrooms.） |
| 単位/ CreditsCredits |
22 |
| 科目ナンバリング/ Course NumberCourse Number |
CMC3300 |
| 使用言語/ LanguageLanguage |
日本語/JapaneseJapanese |
| 履修登録方法/ Class Registration MethodClass Registration Method |
科目コード登録/Course Code RegistrationCourse Code Registration |
| 配当年次/ Assigned YearAssigned Year |
配当年次は開講学部のR Guideに掲載している科目表で確認してください。配当年次は開講学部のR Guideに掲載している科目表で確認してください。 |
| 先修規定/ Prerequisite RegulationsPrerequisite Regulations |
|
| 他学部履修可否/ Acceptance of Other CollegesAcceptance of Other Colleges |
履修登録システムの『他学部・他研究科履修不許可科目一覧』で確認してください。 |
| 履修中止可否/ Course CancellationCourse Cancellation |
×（履修中止不可/ Not eligible for cancellation） |
| オンライン授業60単位制限対象科目/ Online Classes Subject to 60-Credit Upper LimitOnline Classes Subject to 60-Credit Upper Limit |
|
| 学位授与方針との関連/ Relationship with Degree PolicyRelationship with Degree Policy |
各授業科目は、学部・研究科の定める学位授与方針（DP）や教育課程編成の方針（CP）に基づき、カリキュラム上に配置されています。詳細はカリキュラム・マップで確認することができます。 https://www.rikkyo.ac.jp/about/disclosure/educational_policy/chs.html |
| 備考/ NotesNotes |
2023年度以降入学者対象/春学期集中 8月5日（水）2～5限、6日（木）・7日（金）1～5限 |
Agriculture is a universal industry; at the same time, it takes highly diverse forms that reflect regional ecological and social environments, and it is deeply intertwined with global food trade and international politics．
This course aims not only to foster an understanding of regional agriculture, food consumption, food trade, and their fluctuations, but also to examine the significance and potential of geographical approaches in analyzing these dynamics．
This lecture is broadly structured into three parts．
First, as an introductory section, it outlines the research approach of socio-economic geography．
Next, as a foundational section, it explains the basic theories in geography and agricultural economics that address phenomena related to food and agriculture．
Finally, building on these discussions, the practical section introduces the instructor’s own research and examines the significance and potential of economic-geographical research based on fieldwork．
| 1 | 〔総論編1〕イントロダクション |
| 2 | 〔総論編2〕農と食べ物と食文化 |
| 3 | 〔総論編3〕農，食，食文化を切り離したもの |
| 4 | 〔基礎編1〕経済成長と食の変化 |
| 5 | 〔基礎編2〕農業の競争力を決めるもの |
| 6 | 〔基礎編3〕農業技術開発と途上国農業 |
| 7 | 〔基礎編4〕政府による農業への介入 |
| 8 | 〔基礎編5〕高付加価値農産物の貿易拡大と国際価値連鎖 |
| 9 | 〔実践編1〕トンガ対日カボチャ輸出の動態 |
| 10 | 〔基礎編6〕情報を消費する食 |
| 11 | 〔基礎編7〕食料生産・貿易のプレイヤー（1） |
| 12 | 〔基礎編8〕食料生産・貿易のプレイヤー（2） |
| 13 | 〔実践編2〕国土周辺部と肉用牛産業（1） |
| 14 | 〔実践編3〕国土周辺部と肉用牛産業（1） |
板書 /Writing on the Board
スライド（パワーポイント等）の使用 /Slides (PowerPoint, etc.)
上記以外の視聴覚教材の使用 /Audiovisual Materials Other than Those Listed Above
個人発表 /Individual Presentations
グループ発表 /Group Presentations
ディスカッション・ディベート /Discussion/Debate
実技・実習・実験 /Practicum/Experiments/Practical Training
学内の教室外施設の利用 /Use of On-Campus Facilities Outside the Classroom
校外実習・フィールドワーク /Field Work
上記いずれも用いない予定 /None of the above
各回のテーマに関連する参考文献を事前・事後に読んで理解を深めること（事前・事後で各2時間程度の学修時間を要する）．
| 種類 (Kind) | 割合 (%) | 基準 (Criteria) |
|---|---|---|
| 平常点 (In-class Points) | 100 |
毎日の小テストあるいは小課題(80%) リアクションペーパーの提出(20%) |
| 備考 (Notes) | ||
なし/None
農業は普遍的な産業であるが，同時にそれは地域の生態・社会環境を反映してきわめて多様なかたちで成り立ち，世界の食料貿易や国際政治とも深く関わっている．この授業では、地域の農業や食料消費，食料貿易とその変動について多角的に理解するとともに，そうした動態理解における地理学的アプローチの意義や可能性について学ぶことを目的としている．
Agriculture is a universal industry; at the same time, it takes highly diverse forms that reflect regional ecological and social environments, and it is deeply intertwined with global food trade and international politics．
This course aims not only to foster an understanding of regional agriculture, food consumption, food trade, and their fluctuations, but also to examine the significance and potential of geographical approaches in analyzing these dynamics．
本講義は，大きく3部で構成される．まず，概論編として，身の回りの食や農と，それらを読み解く社会経済地理学のアプローチについて概説する．そのうえで，基礎編として，食と農にかかわる現象をめぐる地理学や農業経済学の基本的な理論について説明する．これらを踏まえた実践編として，教員自身の研究について紹介し，フィールドワークに基づいた経済地理学的研究の意義や可能性について考える．
This lecture is broadly structured into three parts．
First, as an introductory section, it outlines the research approach of socio-economic geography．
Next, as a foundational section, it explains the basic theories in geography and agricultural economics that address phenomena related to food and agriculture．
Finally, building on these discussions, the practical section introduces the instructor’s own research and examines the significance and potential of economic-geographical research based on fieldwork．
| 1 | 〔総論編1〕イントロダクション |
| 2 | 〔総論編2〕農と食べ物と食文化 |
| 3 | 〔総論編3〕農，食，食文化を切り離したもの |
| 4 | 〔基礎編1〕経済成長と食の変化 |
| 5 | 〔基礎編2〕農業の競争力を決めるもの |
| 6 | 〔基礎編3〕農業技術開発と途上国農業 |
| 7 | 〔基礎編4〕政府による農業への介入 |
| 8 | 〔基礎編5〕高付加価値農産物の貿易拡大と国際価値連鎖 |
| 9 | 〔実践編1〕トンガ対日カボチャ輸出の動態 |
| 10 | 〔基礎編6〕情報を消費する食 |
| 11 | 〔基礎編7〕食料生産・貿易のプレイヤー（1） |
| 12 | 〔基礎編8〕食料生産・貿易のプレイヤー（2） |
| 13 | 〔実践編2〕国土周辺部と肉用牛産業（1） |
| 14 | 〔実践編3〕国土周辺部と肉用牛産業（1） |
板書 /Writing on the Board
スライド（パワーポイント等）の使用 /Slides (PowerPoint, etc.)
上記以外の視聴覚教材の使用 /Audiovisual Materials Other than Those Listed Above
個人発表 /Individual Presentations
グループ発表 /Group Presentations
ディスカッション・ディベート /Discussion/Debate
実技・実習・実験 /Practicum/Experiments/Practical Training
学内の教室外施設の利用 /Use of On-Campus Facilities Outside the Classroom
校外実習・フィールドワーク /Field Work
上記いずれも用いない予定 /None of the above
各回のテーマに関連する参考文献を事前・事後に読んで理解を深めること（事前・事後で各2時間程度の学修時間を要する）．
| 種類 (Kind) | 割合 (%) | 基準 (Criteria) |
|---|---|---|
| 平常点 (In-class Points) | 100 |
毎日の小テストあるいは小課題(80%) リアクションペーパーの提出(20%) |
| 備考 (Notes) | ||
なし/None